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北京市食品办发出警示:食用海丝螺会中毒http://www.51kang.com
2007-10-20 14:34:43 网络
昨天,市食品办发布警示请市民勿食用海丝螺。海丝螺在2004年7月就被禁止在本市销售,但最近有个别经营者仍在销售海丝螺。 北京市有关部门近期检查发现,个别市场经营者和部分餐饮企业仍在购进和出售对人体健康有害的海丝螺。 海丝螺是织纹螺的俗称,盛产于浙江、福建、广东沿海。据介绍,织纹螺在生长过程中,因摄取赤潮中的有毒藻类而被毒化。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素。消费者食用后可引起神经性中毒。
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