老一辈领导人的长寿之道

毛泽东，“制衡”保健
　　毛泽东：1893－1976，享年83岁。
　　毛泽东的养生之道简而言之就两个字：“制衡”
　　毛泽东的养生特点是优点和缺点同样突出，故而形成了一种独特的“制衡”保健。
　　夜间办公，是毛泽东长期战争生涯养成的习惯。哪怕在艰苦的长征路上，他也没有终止通宵办公的习惯。按毛泽东自己的话来说是“按月亮的规律办事。”
　　在失眠与睡眠的制衡中，毛泽东总是能够占上风。因为对于睡眠，毛泽东心里有个“度”，如果连续若干小时不睡觉，大脑感到疲劳，心理暗示就会自然起作用；“该还债了。”
　　毛泽东的饮食也是比较独特的，喜欢吃红烧肉、油炸臭豆腐、辣味食物等有争议的菜肴。但他始终坚持制衡原理。他吃的红烧肉虽然肥，但厨师烧制时，会选用上好的五花肉或肋条，燎皮刮尽毛。将肥肉中的油尽量“爆”出来，为了去油，还在肉中配放芋头和笋干，这样烧制的红烧肉既好吃又有营养。
　　矛盾的双方相制约、转换，不利条件有时化为有利条件，时刻以不同形式体现出健康因素的对立统一。这是毛泽东长寿的方法。
　　朱德，散步不辍
　　朱德：1886－1976，享年90岁。
　　朱德的养生之道最简便易学，就是“散步”。
　　朱老总十分重视散步，其方法颇为讲究。
　　一是持之以恒。他几十年如一日，坚持每天散步，无论是在北京，还是到外地，每天散步这一条是雷打不动的。
　　二是既要坚持散步，又随机应变。在正常情况下，他一天中最少有四次散步，即起床后，睡觉前及上午、下午工间休息时。如果赶上开会或其他情况而没有工间休息时，那么早晚两次散步是不会间断的。刮风天带口罩散步，下雨天打着伞散步，实在不能外出（如大雨滂沱时），则在室内走廊散步。
　　三是散步达到一定的运动量。只要条件允许，他一定使散步达到一定的运动量。其标准一般是以不气喘、不疲乏、脉搏节奏不超过100次/分为限。他散步常常是大步流星，快步疾走，两臂大幅度挥动。
　　四是散步时注意心情。他散步时，十分注意利用新鲜空气、阳光、林阴、山麓、田野、果园、树林、植物园、花圃等。有时也结合考察、参观、浏览、爬山、约邀朋友谈心等。
　　邓小平，智者爱水
　　邓小平：1904－1997，享年93岁。
　　邓小平的养生之道在于爱水，即“游泳”和“洗澡”。
　　邓小平喜爱游泳，但不在游泳池里游，而是到大海里畅游，一游就是一个小时，为掌握时间，他游泳时，岸上有专人看表，到了规定时间就摇小红旗通知大家往回游。有一次，游到半截天降大雨，岸上马上摇起小红旗。邓小平说：“他们摇早了，还不到时候。”说罢，又继续往前游去。
　　他一年四季都洗冷水浴，用以锻炼身体、磨炼意志。晚年时冷水浴不能洗了，就坚持洗澡，洗澡水中要加一小盆豆浆，这样对老年人干燥的皮肤可以起到较好的护理作用。
　　陈云，营养均衡
　　陈云：1905－1995，享年90岁。
　　陈云的养生之道是注重饮食，从“营养”入手。
　　陈老的夫人于若木女士是中国著名的营养学家，曾担任中国营养学会会长。她针对陈老的体质特点，专门为陈老开了一份保健食谱：早餐两片面包、一杯豆浆、一碗稀饭、一个煮核桃仁；午餐米饭100克、一素一荤（动物蛋白70克）；晚餐米饭75克、豆腐约100克、蔬菜约150克。多年来陈老每餐的食谱都是以此为标准的。后来条件好了，有人建议陈老把早餐改为牛奶、鸡蛋。但于女士却不同意，她说：“日常饮食中最重要、最大量的营养素是碳水化合物、脂肪和蛋白质，从营养学看，三种营养素都同等重要，缺一不可。现在，城市的许多人只认识到蛋白质的重要性，早餐只喝牛奶、吃鸡蛋，这种吃法并不合理。合理的早餐应是牛奶、鸡蛋，再加馒头或面包和蔬菜。”因此，尽管后来陈老早餐的豆浆换成了牛奶或奶油，但面包并未取消。
　　作者简介
　　顾英奇：1930年生，1952年2月毕业于哈尔滨医科大学，留校工作。1953年11月调中央警卫局保健处。后任处长。1984年10月任国家卫生部副部长。现任中国老年医学保健研究会会长，中国医学装备协会理事长。
　　许佩珉：1928年12月出生于浙江黄岩。先后担作过彭德怀、邓小平、陈云、李先念、李富春等人的专职保健护理工作。担任过刘少奇同志的保健医生近8年。
　　曾昭耆：1928年生。1948年加入中国共产党。1952年毕业于上海同济大学医学院。在解放军第二军医大学进修两年后调到卫生部北京医院内科工作，做过贺龙、罗荣桓、张鼎丞、胡耀邦以及张治中，傅作义等领导的保健医师。