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国人健康透支令人忧

http://www.51kang.com 2008-1-1 15:33:17 生命时报

  
  不健康生活方式造成透支
  
  调查中,饮食不规律、失眠、缺乏运动等生活方式问题在老百姓中很普遍。入选的十大隐患中,半数和饮食有关。中国农业大学食品学院副教授何计国表示,其中,最大问题是动物性食品和脂肪的消费量增加,并摄入过多的油炸、烤制食品。中国工程院院士、中国疾病预防控制中心研究员陈君石也曾表示,以植物性食物为主的膳食结构更均衡、健康,已成为全世界推崇的典范。
  
  在饮食习惯一项中,24.53%的被访者表示自己中午随便对付;常在外就餐、应酬的被访者则有16.12%。何计国表示,中国人吃饭确实比较将就,早餐草草了事,午餐简单对付,晚上加班至深夜,再去吃夜宵。“一般来说,早中晚三餐比例应为3:4:3,如果做不到,不妨调节到2:4:4。”
  
  尽管被问到睡眠质量时,65.48%的人表示比较正常,但仍有数据显示,失眠是40—49岁人群的主要问题。黄建始认为,这和现代人工作压力大、生活节奏快有直接关系,“比如现在很多人把工作带回家做,这直接导致他们睡眠质量下降。而对中年人来说,更要承受‘上有老、下有小’的压力,再加上更年期等问题,失眠便成了普遍现象。”
  
  如果说“失眠”是某个年龄段面临的主要问题,那么缺乏运动则成了国人普遍存在的问题。本次调查中,仅不足两成的人表示自己每天都能保证运动20分钟左右,而因没时间或压根没有运动意识的人则分别占26.72%和15.44%。北京体育大学运动医学系副教授陆一帆表示,本次调查反应的情况跟现实状况基本一致,缺乏运动是城市人群的普遍问题。究其原因,首先由于目前中国还没形成有效的体育运动文化,相比之下,欧美人体育运动文化就很丰富。有个很有意思的现象,中国朋友间常说的一句话是,“我请你吃饭。”而在国外,人们谈得更多的是跟朋友、家人郊游。其次,运动意识不够。调查中,26.72%的人表示没时间运动。“这说明国人还没有成正确的观念。”卫生部首席健康教育专家洪昭光教授得知调查结果后,有些愤慨地说,“对这些称自己没时间锻炼的人,我倒要问一句,你有时间睡觉没有,有时间吃饭没有?如果都有,为什么没时间运动?阳光、空气、水、运动,是生命中最重要的四件东西,比吃饭、睡觉更重要,必须重视。”陆一帆表示,其实运动是不分时间场合的,比如在办公室里,可以把打印机、文件夹等放在离座位远点的地方,有意识地让自己动起来。


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