西木专访（三）：肥胖的根源不是你的脂肪摄入过多

要点：

中国人肥胖不是大鱼大肉吃多了，而是精制糖和碳水化合物吃多了。

肥胖的人控制糖和淀粉就能瘦下去。

猪很胖，它吃的淀粉最多；狼、豹子很瘦，它们全吃肉。

中国很多男人都像四月份的孕妇。