要点:1.饭前先生食蔬菜、水果,激活消化酶;2.狼吃肉但不会胖,猪吃菜但很胖,所以吃肉不一定长胖,不吃肉不一定不胖;3.窝笋好看,好吃,但含硝酸盐比较多;4.有三类食物含农药比较少,一类是刺激性比较强的食物,如葱、蒜,二是表面光滑的食物,如辣椒、西红柿,三是有外壳的食物,如核桃、香蕉。