“八角茴香可抗禽流感”是真的吗？

　　近日，有媒体报道称，产自中国的八角茴香具有对抗禽流感的作用。但是，记者昨天在药材市场和菜市场调查发现，广州市民大多都不知道以前经常作为调料的茴香会有如此奇效。市场上八角、茴香的销量和价格也没有太大的变化。

　　据一些媒体报道，我国云南、广西、广东、福建四省区种植的八角、茴香被发现是世界上对抗禽流感的惟一良方。据了解，八角茴香中可以提炼出一种叫莽草酸的成分，而莽草酸就是制造达菲的材料。在没有有效抗击禽流感疫苗的情况下(目前还没有研制出来)，达菲是惟一能有效预防禽流感的药物。

　　但是广州的市民似乎都不知道八角、茴香这一新被发现的作用。在规模较大的清平中药材市场，绝大部分的中药材店中都没有八角、茴香出售，老板们都表示，自己从来没有在药材中卖过八角、茴香。他们都认为，八角、茴香在香料市场和菜市场中更容易找到，因为它主要是被用作香料的。

　　在菜市场，记者果然很容易就找到了八角、茴香。老板介绍说，并没有听顾客说过八角、茴香可以抵抗禽流感，近期来买茴香的人也没有明显增加。而来买八角、茴香的消费者也说，自己买茴香只是作为做菜的调料。

　　但省中医院的专家表示，对于八角、茴香防治禽流感的效果，他们暂时不敢断言，因为八角、茴香中莽草酸的提炼是西药的制作过程。