广东佛山卫生部门全面叫停田鼠宴并进行检查

    珠三角一些地区兴吃田鼠，并称其营养丰富滋阴壮阳，有人为牟利竟售卖毒死田鼠。佛山市卫生监督所3月31日向媒体通报，目前佛山已全面叫停“田鼠宴”，并陆续开始进行检查，向有关餐饮单位发出不得经营有毒田鼠通知书。

　　佛山市疾制中心疾病控制科科长梁自勉介绍说，人在捕捉、运输、宰杀、加工田鼠的过程中，很容易因为吸血昆虫叮咬和鼠血等排泄物和分泌物污染等感染一些疾病，并可能导致这些疾病的传播和流行。因田鼠属于杂食动物，其体内可能积存多种有毒化学物质，人一次大量进食或长期食用可能导致中毒或传染病的发生。“毒田鼠”的风险更大。有吃田鼠习惯的市民，应改掉吃田鼠的习惯。

　　广东常见的鼠类有5种，其中家鼠3种；田鼠2种。广东省疾病预防控制中心调查显示，各种鼠类携带的人兽共患的致病性微生物及寄生虫，存在很大传染风险。