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少食盐等于补钙http://www.51kang.com
2008-1-11 16:43:28 网络
不久前，英国科学家在研究中发现，人体从饮食中摄盐量的多寡，是钙的排出量的主要决定因素，即盐的摄入量越多，尿中钙的排出量就越大，而且人体摄盐愈多，对钙的吸收能力就愈差。也就是说，少食盐对补钙而言，实际上可起到不补之补的作用。
(摘自9月16日《家庭与生活报》小凯/文)
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