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营养缺乏也可致肥胖http://www.51kang.com
2008-1-11 14:00:25 网络
营养缺乏
也可致肥胖 传统认为，人体肥胖是营养过剩所致，然而，近年的科学研究表明，营养缺乏也同样会引起肥胖。 专家们的研究发现：体内的脂肪组织要转化成能量才能被分解，在转换中离不开维生素B2、B6及烟酸参与代谢，当体内缺乏这些营养物质时，脂肪就不能转化成能量而消耗，从而在某些部位蓄积起来，形成营养不良性肥胖。 (李美春)
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