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全脂奶粉和鲜牛奶的营养比较

http://www.51kang.com 2008-1-10 16:26:43 网络
     奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.3克 ......

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