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糖尿病患者的家庭药膳（一）http://www.51kang.com
2008-1-10 15:17:07 网络
(1)药膳主食
姜汁牛肉饭牛肉50克，姜5克，酱油、花生油各5克，大米100克。蒸成米饭。补中益气、祛寒健胃、强筋壮骨，用于脾虚胃弱、阳虚、畏寒泄泻较适宜。糖尿病下元虚损者可选用。 淡菜粳米饭淡菜100克，姜10克，料酒、豆豉、花生油各5克，粳米100克。小火焖饭，拌匀食之。益五脏、补精血、止虚汗。 姜汁黄鳝饭黄鳝肉100克，姜汁10毫升，花生油5克，盐3克，粳米100克。小火蒸饭，补阴血、健脾胃。可治病后虚损、贫血、疲倦、乏力，有降血糖作用。
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