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2008-1-2 16:37:14 网络
1.父母最近常吃些什么?
老年人的饮食习惯对健康有很大影响,比如老年人喜欢自己在家腌制一些小菜,但这类食物一般含盐量高,而维生素含量低,如果常吃,容易引起胃肠道疾病;老年人还偏好食动物内脏,例如肝、肾、脑等含胆固醇较高,老年人如经常食用,会使血液中胆固醇含量增高,容易引发冠心病、动脉硬化、高血压等心脑血管疾病,或使原有的疾病加重。经常过问父母的饮食情况,可以帮助你更好地了解他们的饮食习惯和喜好,并及时地给予建议。 专家提醒: 去看望父母时,最好能在父母家吃两餐饭,这可以让你更全面地了解父母的饮食状况。打开父母家的冰箱看看,如果发现剩菜,要提醒父母尽快倒掉,不要让他们为了节俭而吃坏肠胃。尽量少给父母买一些方便食品,因为通常方便食品中含维生素较少,经常吃容易出现维生素缺乏症,对老年人的健康十分不利。专家认为以下食物老人不易常吃: 油炸食品:这类食品脂肪含量高,胃肠难以承受,容易出现消化不良,还易诱发胆、胰疾患,如果常吃油炸食品,还会增加患癌症的危险。 熏烤食品:食物在熏烤过程中可产生一些致癌物质,如果经常吃这些食物,会增加患癌症(特别是胃癌)的危险性。 酱制食物:包括酱油和各种酱菜,它们普遍含盐量极高,如果常吃,会使老年人摄入过量食盐 ......
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