肠胃不适时可吃的副食品

    当幼儿出现肠胃症状时，可制作一些合适的副食品，来缓和症状且补充营养：

　　一、清米汤

　　材料：米20公克、水1碗

　　做法：

　　1、将米洗净后，直接加水煮成稀饭。

　　2、将上层的米汤盛出，再以少量的盐调味即可。

　　适用年龄：6个月以上

　　功效：清米汤含有丰富的水溶性膳食纤维，可使腹泻的状况减缓；加入少许的盐，不但在补充水分的同时，也可以同时补充电解质。

　　热量：10大卡

　　二、鸡蛋面

　　材料：面线20公克、蛋白1/2个、去皮鸡胸肉10公克、菠菜20公克、盐少许

　　做法：

　　1、将菠菜洗净后，切成小段。鸡胸肉洗净再剁成泥状。

　　2、锅中放水，将面线用手折成小段煮熟。

　　3、放入菠菜及鸡胸肉煮至全熟，再倒入蛋白加盐调味即可。

　　适用年龄：10个月以上

　　功效：油脂含量较少的蛋白及鸡胸肉，可提供丰富的蛋白质，青菜中的膳食纤维，可改善便秘的情形。

　　热量：120大卡

　　卫生习惯好 肠胃少受伤

　　幼儿的肠胃道本来就不如成人健全，发生肠胃症状的机率较高。平时家长应保持自己及幼儿的良好卫生习惯，像是：

　　a、幼儿喝的水及食物应完全煮熟。

　　b、餐具应洗净及消毒。

　　c、餐前应用肥皂彻底洗净双手。

　　d、给予副食品时，应先观察有无过敏现象。