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| [前言]健康的喝 |
| 绿色心情 发表于 2006-5-9 16:26:00 |
随着人们健康意识的逐渐加强，促进健康的方式越来越多，而饮水有益健康的观点也逐渐被人们所接受。现在，在人们的观念中，水已不再是多喝就好这样一个简单的概念了。那么，水该怎么喝才有益健康呢？您健康的喝水了吗?
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| 喝水 |
| 绿色心情 发表于 2006-5-9 16:25:00 |
水约占人体重的２／３，它是维持人体正常机能所必需的物质。举一个很简单的例子，人不吃饭可以维持一些日子，但若是没有水则活不了多长时间。所以，水对人体来说是非常重要的。
随着人们健康意识的逐渐加强，促进健康的方式越来越多，而饮水有益健康的观点也逐渐被人们所接受。现在，在人们的观念中，水已不再是多喝就好这样一个简单的概念了。那
么，水该怎么喝才有益健康呢？
也许您会说，口渴了就喝呗，有什么好说的。那么，现在我就要告诉您，口渴了才喝水，这种喝法本身就不利于健康。
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| 喝奶 |
| 绿色心情 发表于 2006-5-9 16:22:00 |
什么时间喝奶比较合适呢？一般来说，早晚各一杯最好。早晨喝保证营养，工作起来精力充沛；晚上喝有助于睡眠。但是，牛奶最好不要空腹喝，加点面包、馒头，让它在胃里停留的时间长一点，更容易消化吸收。常喝牛奶可以调节紧张情绪，镇静安神，对高血压、心血管疾病也有辅助的治疗作用。科学家研究发现，多喝牛奶，还可以预防癌症。
酸奶是以优质的鲜奶为原料，经过标准化处理，高温灭菌，加入乳酸酶发酵，在全自动、封闭的条件下制成的。它更容易被人体消化吸收。
有的人把酸奶叫“肠道清道夫”。
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| 喝茶细讲究(1) |
| 绿色心情 发表于 2006-5-9 16:21:00 |
中国人饮茶有一定的学问，讲究品种有别。可是，有些人是根据个人的习惯和爱好来喝茶，也有些人是根据自己的身体状况来喝茶，那么，到底这茶应该怎么喝呢？
通过调查，我们了解到，除少数人喝茶非常讲究外，大多数人喝茶比较随意。我们姑且不谈这个茶道当中有关品茗的种种讲究，单从营养和保健角度喝茶，里面也是有非常多的学问。
选用适合自己的茶类是很重要的。比如说，喝茶的人有个人爱好，但是如果有胃病的话，一般来说最好不要喝绿茶。因为从中医的角度来说，喝绿茶容易产生寒气，实际上也就是因为茶多酚没氧化，它的刺激作用比较强。
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| 喝茶细讲究(2) |
| 绿色心情 发表于 2006-5-9 16:17:00 |
说到茶叶，您也许最先想到的还是像传统茶叶当中的红茶、绿茶、青茶、白茶等等。可是，如今崇尚天然、质朴、纯净生活的人们，更是将这些传统的茶叶作为茶基与各种花草进行着搭配。其实，不同的花草与这些传统茶叶搭配在一起，它们在保健功效上可是不一样的，同时在口感和色泽方面也是各有特点。
如今，花草越来越多地出现在了我们的茶杯当中：洋甘菊是最常饮用的一种花草，清热
解毒，使人精神放松。芙蓉花是一种热带花草，含有丰富的维生素Ｃ，冲泡之后颜色艳丽。薄荷叶清爽的口感使人轻松舒适，帮助人们的消化，是夏日里的首选。其实，各色的花草还有很多，如熏衣草、菩提叶、紫罗兰等等。
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| 喝果汁 |
| 绿色心情 发表于 2006-5-9 16:15:00 |
喝果汁多多益善吗？
果汁当中含有丰富的维生素，一直是老少皆宜的饮品，那么，既然果汁好喝，是不是多多益善呢？
喝果汁不是多多益善。喝太多的果汁对我们的身体健康还是有一些负面影响的。它会冲淡胃酸，影响我们的消化、吸收，长此下去，会导致人、特别是婴幼儿营养不良。另外，果汁在制配的过程中，损失了一些营养，比如说纤维素。每天大量饮用果汁容易导致水果摄入量的减少，这样的后果就会使人体内缺乏纤维素。而水果当中富含的纤维素对于预防和减少多种疾病，以及防止胃肠系统病变是很有好处的。还应该注意的是，果汁喝多了不仅使人们没有了食欲，影响正餐的食量，而且也导致奶的摄入量的减少。
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| 喝咖啡 |
| 绿色心情 发表于 2006-5-9 16:14:00 |
您喜欢咖啡吗？您知道咖啡有哪些作用吗？您知道怎样科学地饮用咖啡才能避免它的不利影响吗？
咖啡现在已经成为世界性的饮料了，喜欢喝咖啡的人越来越多。因为当您很疲劳的时候，喝一杯咖啡就可以提起精神来。咖啡最主要的成分就是咖啡碱，也含有一些蛋白质、糖分，还有脂肪等等。咖啡在人体内很容易被吸收，还具有促进人体新陈代谢的作用。喝咖啡能
加速氧气和营养物质向全身提供，有利于人体内废物的排出，而且它还能刺激胃酸的分泌，帮助消化。所以，当您吃了很多食物之后，再喝上一杯香浓的咖啡，它就能帮助您消除体内多余的脂肪，从而产生清爽的感觉。
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| 喝豆浆 |
| 绿色心情 发表于 2006-5-9 16:11:00 |
豆浆与营养
豆浆好多人天天买、天天喝，可是豆浆中到底含有哪些营养？怎么喝豆浆才算最科学的呢？
豆浆是用大豆浸泡后磨成的饮料，既可以直接饮用，又能够做成豆制品。豆浆的营养来
源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的，大约有３５％～４０％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
大豆营养丰富，但是，只有通过充分加工，这些营养物质才能被人体吸收。
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| 喝葡萄酒(1) |
| 绿色心情 发表于 2006-5-9 16:09:00 |
葡萄酒与健康
吸烟有害健康，喝酒可不能一概而论。比如说，坚持喝适量的葡萄酒，就能够保健养生。
葡萄酒源于波斯。《史记·汉书》中说的张骞出使西域，带来了葡萄酒和葡萄酒酿造技
术。葡萄酒自问世以来，就一直受到了人们的喜爱和欢迎。它被当作药物，记录在古代西方的药典当中。在我国著名的《本草纲目》当中，也多次提到过葡萄酒的药用价值。最近，美国科学家发现了这样一个现象：和他们饮食习惯非常相近的法国人心血管疾病发病率远远低于美国人，而两国之间饮食习惯上唯一明显的区别就是，法国人比较喜欢喝葡萄酒。
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| 喝葡萄酒(2) |
| 绿色心情 发表于 2006-5-9 16:02:00 |
来到西餐厅，我们坐下之后的第一件事便是点菜，这个西餐的菜该怎么点呢？点西餐首先就是点酒，那么在种类繁多的酒当中，我们应喝哪一种呢？
法国葡萄酒有红葡萄酒和白葡萄酒之分，还有一个就是两者之间的粉红葡萄酒。什么时候喝红酒呢？一般来说是吃猪肉、羊肉、牛肉这种红肉时才喝红酒。喝白葡萄酒相对应的菜一般是海鲜、鸡肉等白色的肉。而当我们的餐桌上既有红肉又有白肉时，我们就可选择粉红
葡萄酒。所以，如果我们吃西餐时要点酒，应当根据您吃的菜来决定，因为这样搭配食物口感最好。
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